Horumonyaki (Osaka Style Grilled Offal)

Name: Horumonyaki (Osaka Style Grilled Offal)
Total time: 60 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 10 g gember; 2 g Ichimi Togarashi; 15 g knoflook; 60 g Koikuchi sojasaus; 200 g kool; 30 g mirin; 20 g misopasta; 300 g rundendarm; 200 g Rundendikdarm; 30 g Sake; 15 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 100 g Sojagroenten; 10 g suiker

⏱️ 60 dk 🔥 379 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
10 g gember
2 g Ichimi Togarashi
15 g knoflook
60 g Koikuchi sojasaus
200 g kool
30 g mirin
20 g misopasta
300 g rundendarm
200 g Rundendikdarm
30 g Sake
15 g sesamolie
5 g sesamzaad
100 g Sojagroenten
10 g suiker

Hazırlanışı

Marineer de rundendikdarm en rundendarm met sake, mirin, suiker en gember.

Meng de sojasaus, misopasta, bosui, sesamolie, knoflook en Ichimi Togarashi voor de saus.

Grill de gemarineerde ingewanden tot ze gaar en licht gekarameliseerd zijn.

Horumonyaki (Osaka Style Grilled Offal)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!