Schil de 300 g lotuswortel en snijd deze in dunne plakjes.
Doe de 2 g kombu in 100 g water en verwarm langzaam tot net onder het kookpunt.
Voeg 50 g suiker, 5 g zout en 100 g rijstazijn toe aan het kombu-water.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası