Vangi Bath

Name: Vangi Bath
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 300 g aubergine; 200 g Basmatireis; 2 g Bockshornkleesamen; 30 g Cashewkerne; 15 g Chana Dal; 10 g Chilischote; 5 g curryblätter; 40 g Ghee; 10 g Jaggery; 15 g Koriander; 20 g Koriandersamen; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 1 g nelke; 8 g salz; 5 g Senfsamen; 20 g Tamarindenmark; 15 g Urad Dal; 2 g Zimtstange

⏱️ 60 dk 🔥 375 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
300 g aubergine
200 g Basmatireis
2 g Bockshornkleesamen
30 g Cashewkerne
15 g Chana Dal
10 g Chilischote
5 g curryblätter
40 g Ghee
10 g Jaggery
15 g Koriander
20 g Koriandersamen
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
1 g nelke
8 g salz
5 g Senfsamen
20 g Tamarindenmark
15 g Urad Dal
2 g Zimtstange

Hazırlanışı

Waschen Sie 200 g Basmatireis und stellen Sie ihn beiseite.

Schneiden Sie 300 g Aubergine in Würfel.

Erhitzen Sie 20 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 30 g Cashewkerne goldbraun an.

Vangi Bath

Malzemeler

Hazırlanışı

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