Rasmalai

Name: Rasmalai
Total time: 130 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g kardamom gemahlen; 10 g Mandeln; 5 g Mehl; 1500 g Milch; 1000 g Milch; 10 g Pistazien; 0.1 g Safran; 900 g Wasser; 30 g Zitronensaft; 300 g zucker; 100 g zucker

⏱️ 130 dk 🔥 547 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g kardamom gemahlen
10 g Mandeln
5 g Mehl
1500 g Milch
1000 g Milch
10 g Pistazien
0.1 g Safran
900 g Wasser
30 g Zitronensaft
300 g zucker
100 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 1000 g Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie eindickt.

Geben Sie 5 g Mehl und 2 g gemahlenen Kardamom hinzu und rühren Sie gut um.

Geben Sie 30 g Zitronensaft hinzu und rühren Sie, bis sich die Milch zu Klumpen bildet.

Rasmalai

Malzemeler

Hazırlanışı

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