Hozukileri yıkayıp saplarını kesin ve üzerlerine birkaç çizik atın.
200 gr suyu bir tencereye alın, kombu yosununu ekleyin ve yavaşça ısıtın.
Su kaynama noktasına gelmeden kombu yosununu çıkarın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası