Hazırlanışı
1Corta 500 g de calamar en trozos. Marina con 10 g de maicena y 20 g de Vino Shaoxing por 15 minutos.
2En un bol, combina 100 g de caldo de pollo, 10 g de maicena, 25 g de salsa de ostra y 35 g de salsa de soja.
3Añade 20 g de Vino Shaoxing, 2 g de pimiento y 5 g de aceite de sésamo a la mezcla; remueve bien.