Seonji Haejangguk

Name: Seonji Haejangguk
Total time: 140 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g doenjang; 20 g gember; 30 g gochugaru; 50 g knoflook; 400 g Napa kool; 20 g Perillazaden; 300 g Runderborst; 500 g Seonji; 15 g sesamolie; 200 g sojascheuten; 100 g ui; 2000 g Water; 10 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 140 dk 🔥 299 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g doenjang
20 g gember
30 g gochugaru
50 g knoflook
400 g Napa kool
20 g Perillazaden
300 g Runderborst
500 g Seonji
15 g sesamolie
200 g sojascheuten
100 g ui
2000 g Water
10 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de runderborst in 1000 g water tot het gaar is, schep het schuim eraf.

Snijd de gekookte runderborst in reepjes en zet apart.

Meng de doenjang, gochugaru, gehakte knoflook, gember, sesamolie en 5 g zout in een kom.

Seonji Haejangguk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!