Spoel 400 g Japanse kortkorrelige rijst tot het water helder is.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe 10 g kombu en 600 g water in een pan, verwarm langzaam en verwijder de kombu net voor het kookpunt.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası