Name: Detroit-Style Pizza
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak acqua; 1 diş aglio; 1 yemek kaşığı basilico; 2 bardak farina; 2 bardak formaggio brick grattugiato; 2 bardak formaggio mozzarella grattugiato; 0.75 çay kaşığı lievito di birra secco istantaneo; 1 çay kaşığı origano; 0.25 bardak Parmigiano Reggiano; 0.5 çay kaşığı pepe nero; 1 çay kaşığı pizzico di origano secco; 1 çay kaşığı pizzico di sale marino; 1 pomodori; 8 dilim salame piccante; 1 çay kaşığı sale; 1 bardak salsa per pizza; 3 yemek kaşığı zucchero

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak acqua
1 diş aglio
1 yemek kaşığı basilico
2 bardak farina
2 bardak formaggio brick grattugiato
2 bardak formaggio mozzarella grattugiato
0.75 çay kaşığı lievito di birra secco istantaneo
1 çay kaşığı origano
0.25 bardak Parmigiano Reggiano
0.5 çay kaşığı pepe nero
1 çay kaşığı pizzico di origano secco
1 çay kaşığı pizzico di sale marino
1 pomodori
8 dilim salame piccante
1 çay kaşığı sale
1 bardak salsa per pizza
3 yemek kaşığı zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 212 g di farina, 4 g di lievito, 38 g di zucchero e 5 g di sale in una ciotola.

Aggiungere 200 g di acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora in un luogo caldo.

Detroit-Style Pizza

Malzemeler

Hazırlanışı

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