Gangwon-do Hwangtae Bibimbap

Name: Gangwon-do Hwangtae Bibimbap
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g courgette; 100 g Eieren; 8 g gochugaru; 40 g Gochujang; 20 g knoflook; 20 g kookolie; 300 g kortkorrelige rijst; 100 g pollak; 20 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 50 g shiitake paddenstoelen; 15 g sojasaus; 150 g spinazie; 10 g suiker; 150 g taugé; 30 g ui; 80 g wortel; 5 g zout

⏱️ 55 dk 🔥 1054 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g courgette
100 g Eieren
8 g gochugaru
40 g Gochujang
20 g knoflook
20 g kookolie
300 g kortkorrelige rijst
100 g pollak
20 g sesamolie
5 g sesamzaad
50 g shiitake paddenstoelen
15 g sojasaus
150 g spinazie
10 g suiker
150 g taugé
30 g ui
80 g wortel
5 g zout

Hazırlanışı

Kook 300 g kortkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Blancheer 150 g taugé en 150 g spinazie, knijp uit en breng op smaak met 10 g sesamolie, 2 g zout en 1 g knoflook.

Snijd 100 g pollak in reepjes en marineer met 4 g gochugaru, 5 g sojasaus, 5 g sesamolie en 5 g knoflook.

Gangwon-do Hwangtae Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!