Gangwon-do Hwangtae Bibimbap

Name: Gangwon-do Hwangtae Bibimbap
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g abadejo; 20 g aceite de cocina; 20 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 300 g arroz de grano corto; 10 g azúcar; 150 g brotes de soja mungo; 80 g calabacín; 30 g cebolla; 50 g champiñones shiitake; 150 g espinaca; 8 g gochugaru; 40 g Gochujang; 100 g Huevos; 5 g sal; 15 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 80 g zanahoria

⏱️ 55 dk 🔥 1054 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g abadejo
20 g aceite de cocina
20 g aceite de sésamo
20 g ajo
300 g arroz de grano corto
10 g azúcar
150 g brotes de soja mungo
80 g calabacín
30 g cebolla
50 g champiñones shiitake
150 g espinaca
8 g gochugaru
40 g Gochujang
100 g Huevos
5 g sal
15 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
80 g zanahoria

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz de grano corto según las instrucciones del paquete.

Blanquea 150 g de espinacas y 150 g de brotes de soja mungo en agua hirviendo con sal.

Escurre las espinacas y los brotes de soja, luego mézclalos con 5 g de ajo picado, 10 g de aceite de sésamo y 5 g de sal.

Gangwon-do Hwangtae Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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