Koli Saaru

Name: Koli Saaru
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g biber; 10 g biber; 5 g defne yaprağı; 15 g demirhindi; 30 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 100 g hindistan cevizi; 3 g karabiber taneleri; 5 g kimyon tohumu; 20 g kişniş; 20 g Kişniş tohumu; 40 g sarımsak; 200 g soğan; 750 g Tavuk; 10 g tuz; 30 g zencefil; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 70 dk 🔥 539 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g biber
10 g biber
5 g defne yaprağı
15 g demirhindi
30 g Ghee
3 g hardal tohumu
100 g hindistan cevizi
3 g karabiber taneleri
5 g kimyon tohumu
20 g kişniş
20 g Kişniş tohumu
40 g sarımsak
200 g soğan
750 g Tavuk
10 g tuz
30 g zencefil
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Kişniş tohumu, kimyon tohumu, karabiber, hindistan cevizi ve biberi pürüzsüz bir macun haline gelene kadar öğütün.

Tavuk parçalarını zencefil, sarımsak ve zerdeçal tozu ile harmanlayarak bir kenara alın.

Ghee'yi ısıtıp hardal tohumu ve defne yaprağını ekleyerek tohumlar patlayana kadar kavurun.

Koli Saaru

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!