Koli Saaru

Name: Koli Saaru
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chilipeper; 10 g chilipeper; 5 g curryblaadjes; 30 g gember; 30 g Ghee; 750 g Kip; 40 g knoflook; 100 g kokosnoot; 5 g komijnzaad; 20 g koriander; 20 g Korianderzaad; 3 g kurkumapoeder; 3 g mosterdzaad; 3 g peperkorrels; 15 g tamarinde; 200 g ui; 10 g zout

⏱️ 70 dk 🔥 539 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chilipeper
10 g chilipeper
5 g curryblaadjes
30 g gember
30 g Ghee
750 g Kip
40 g knoflook
100 g kokosnoot
5 g komijnzaad
20 g koriander
20 g Korianderzaad
3 g kurkumapoeder
3 g mosterdzaad
3 g peperkorrels
15 g tamarinde
200 g ui
10 g zout

Hazırlanışı

Rooster de kokosnoot, korianderzaad, komijnzaad, peperkorrels en 10g chilipeper in een droge pan tot ze geurig zijn en maal ze tot een fijne pasta.

Verhit 15g ghee in een pan en fruit de gesnipperde ui, gember en knoflook tot ze goudbruin zijn voor de bhuna-basis.

Voeg de 750g kip, kurkumapoeder en zout toe aan de pan en bak het vlees rondom bruin.

Koli Saaru

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!