Koli Saaru

Name: Koli Saaru
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g aglio; 200 g cipolla; 100 g cocco; 20 g coriandolo; 3 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 30 g Ghee; 3 g grani di pepe; 10 g peperoncino; 10 g peperoncino; 750 g Pollo; 10 g sale; 20 g Semi di coriandolo; 5 g semi di cumino; 3 g semi di senape; 15 g tamarindo; 30 g zenzero

⏱️ 70 dk 🔥 539 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g aglio
200 g cipolla
100 g cocco
20 g coriandolo
3 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
30 g Ghee
3 g grani di pepe
10 g peperoncino
10 g peperoncino
750 g Pollo
10 g sale
20 g Semi di coriandolo
5 g semi di cumino
3 g semi di senape
15 g tamarindo
30 g zenzero

Hazırlanışı

Tosta il cocco, i semi di coriandolo, i semi di cumino, i grani di pepe e i peperoncini in una padella finché non diventano dorati.

Frulla il composto tostato con aglio, zenzero e tamarindo aggiungendo poca acqua fino a ottenere una pasta liscia.

Scalda il ghee in una pentola capiente e aggiungi i semi di senape e le foglie di curry finché non iniziano a sfrigolare.

Koli Saaru

Malzemeler

Hazırlanışı

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