Fujian Oyster Omelette

Name: Fujian Oyster Omelette
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 15 g aglio; 50 g amido di patata dolce; 50 g cipollotti; 20 g coriandolo; 30 g olio vegetale; 300 g ostriche; 2 g peperone; 15 g salsa di soia; 240 g Uova

⏱️ 25 dk 🔥 531 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
15 g aglio
50 g amido di patata dolce
50 g cipollotti
20 g coriandolo
30 g olio vegetale
300 g ostriche
2 g peperone
15 g salsa di soia
240 g Uova

Hazırlanışı

Mescolate 50 g di amido di patata dolce con 100 g di acqua fino a ottenere una pastella omogenea.

Scaldate 15 g di olio vegetale in un wok e saltate 15 g di aglio tritato per 10 secondi per il Bao Xiang.

Aggiungete 300 g di ostriche nel wok e cuocetele brevemente finché non iniziano a diventare sode.

Fujian Oyster Omelette

Malzemeler

Hazırlanışı

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