Çırpılmış yumurtalara usukuchi soya sosu, dashi suyu, mirin ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Orta ateşte ısıtılmış yapışmaz tavaya 1 çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Tavaya yumurtalı karışımdan ince bir tabaka dökün ve pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası