Siraegi Guk

Name: Siraegi Guk
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de perilla; 10 g aceite de sésamo; 10 g aceite vegetal; 2000 g Agua; 30 g ajo; 10 g alga kelp; 30 g anchoas; 100 g cebolla; 80 g doenjang; 15 g gochugaru; 200 g Pecho de res; 2 g pimienta negra; 30 g Salsa de soja para sopa coreana; 40 g Semillas de perilla; 150 g Verduras

⏱️ 110 dk 🔥 279 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de perilla
10 g aceite de sésamo
10 g aceite vegetal
2000 g Agua
30 g ajo
10 g alga kelp
30 g anchoas
100 g cebolla
80 g doenjang
15 g gochugaru
200 g Pecho de res
2 g pimienta negra
30 g Salsa de soja para sopa coreana
40 g Semillas de perilla
150 g Verduras

Hazırlanışı

Cocina el pecho de res en 10 g de aceite vegetal hasta que esté dorado.

Agrega 100 g de cebolla, 30 g de ajo y 2 g de pimiento, y sofríe por 2 minutos.

Incorpora 150 g de verduras, 80 g de doenjang, 15 g de gochugaru, 30 g de anchoas y 10 g de alga kelp.

Siraegi Guk

Malzemeler

Hazırlanışı

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