Tarte au sucre d'Yport

Name: Tarte au sucre d'Yport
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 120 g brauner Zucker; 50 g Butter; 10 g Bäckerhefe; 100 g Crème fraîche; 50 g ei; 20 g Eigelb; 250 g Mehl; 120 g Milch; 4 g salz; 30 g zucker

⏱️ 75 dk 🔥 353 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
120 g brauner Zucker
50 g Butter
10 g Bäckerhefe
100 g Crème fraîche
50 g ei
20 g Eigelb
250 g Mehl
120 g Milch
4 g salz
30 g zucker

Hazırlanışı

Lösen Sie 10 g Bäckerhefe in 120 g lauwarmer Milch auf.

Vermengen Sie 250 g Mehl, 30 g Zucker, 4 g Salz, 50 g Butter und die Hefemilch zu einem glatten Teig.

Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa eine Stunde gehen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Tarte au sucre d'Yport

Malzemeler

Hazırlanışı

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