Manga Curry

Verhit 30 g kokosolie in een pan en voeg 5 g mosterdzaad, 2 g fenegriekzaad en 5 g curryblaadjes toe.

Voeg 20 g gember-knoflookpasta en 1 g duivelsdrek toe en bak tot het geurig is.

Voeg 5 g chilipeper, 8 g chilipoeder, 10 g korianderpoeder, 5 g komijnpoeder en 3 g kurkumapoeder toe en bak kort.