Sichuan Spicy Pig Intestine Noodles

Name: Sichuan Spicy Pig Intestine Noodles
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g bosui; 15 g chili; 20 g Chinkiang azijn; 15 g Donkere sojasaus; 30 g Doubanjiang; 30 g gember; 1000 g kippenbouillon; 20 g knoflook; 20 g koriander; 20 g kristalsuiker; 10 g sesamolie; 50 g Shaoxing wijn; 8 g Sichuanpeper; 40 g sojasaus; 5 g Steranijs; 500 g varkensdarmen; 200 g zoete aardappel vermicelli; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 120 dk 🔥 480 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g bosui
15 g chili
20 g Chinkiang azijn
15 g Donkere sojasaus
30 g Doubanjiang
30 g gember
1000 g kippenbouillon
20 g knoflook
20 g koriander
20 g kristalsuiker
10 g sesamolie
50 g Shaoxing wijn
8 g Sichuanpeper
40 g sojasaus
5 g Steranijs
500 g varkensdarmen
200 g zoete aardappel vermicelli
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Spoel de varkensdarmen grondig en kook ze gaar in water met zout.

Snijd de gekookte varkensdarmen in stukjes.

Kook de zoete aardappel vermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Sichuan Spicy Pig Intestine Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!