Crème Caramel

Name: Crème Caramel
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 tutam Eine Prise Salz; 5 adet große Eier plus 1 großes Eigelb; 1 bardak Sahne; 1 çay kaşığı ungesüßte Gelatine; 0.5 bardak Vollmilch; 1 bardak zucker

🔥 430 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 tutam Eine Prise Salz
5 adet große Eier plus 1 großes Eigelb
1 bardak Sahne
1 çay kaşığı ungesüßte Gelatine
0.5 bardak Vollmilch
1 bardak zucker

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 70 g Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis er karamellisiert.

Gießen Sie das Karamell in 4 ofenfeste Förmchen und schwenken Sie sie, um den Boden zu bedecken.

Erhitzen Sie 103 g Milch und 196 g Sahne in einem Topf, bis sie kurz vor dem Kochen stehen.

Crème Caramel

Malzemeler

Hazırlanışı

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