Name: Crispy Potato, Artichoke, Leek, and Gruyère Tart
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak Aceite de Oliva; 1 pound Alcachofas baby; 2 çay kaşığı cebollino fresco picado; 2 çay kaşığı Hojas de tomillo fresco; 2 huevos grandes; 0.5 bardak leche; 1 pound patatas rojas, cortadas muy finas; 0.5 çay kaşığı pimienta de cayena; 0.25 bardak piñones tostados; 500 g puerros (solo parte blanca); 2 bardak queso Gruyère rallado; 1 g queso ricotta; 2 çay kaşığı ralladura de limón; 2 çay kaşığı Sal y pimienta; 0.5 bardak Vino blanco seco; 2 yemek kaşığı zumo de limón recién exprimido

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak Aceite de Oliva
1 pound Alcachofas baby
2 çay kaşığı cebollino fresco picado
2 çay kaşığı Hojas de tomillo fresco
2 huevos grandes
0.5 bardak leche
1 pound patatas rojas, cortadas muy finas
0.5 çay kaşığı pimienta de cayena
0.25 bardak piñones tostados
500 g puerros (solo parte blanca)
2 bardak queso Gruyère rallado
1 g queso ricotta
2 çay kaşığı ralladura de limón
2 çay kaşığı Sal y pimienta
0.5 bardak Vino blanco seco
2 yemek kaşığı zumo de limón recién exprimido

Hazırlanışı

Precalentar el horno a 190°C. Engrasar un molde para tarta de 23 cm.

Saltear las alcachofas baby y los puerros en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Colocar las patatas en rodajas finas en el molde preparado, cubriendo la base.

Crispy Potato, Artichoke, Leek, and Gruyère Tart

Malzemeler

Hazırlanışı

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