Poêlée franc-comtoise

Name: Poêlée franc-comtoise
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g ajo; 80 g chalota; 150 g crème fraîche; 40 g mantequilla; 800 g patatas; 15 g perejil plano; 2 g pimienta negra; 150 g Queso Comté; 5 g sal; 300 g Salchicha de Morteau; 100 g Vino

⏱️ 50 dk 🔥 741 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g ajo
80 g chalota
150 g crème fraîche
40 g mantequilla
800 g patatas
15 g perejil plano
2 g pimienta negra
150 g Queso Comté
5 g sal
300 g Salchicha de Morteau
100 g Vino

Hazırlanışı

Corte 800 g de patatas en dados y 300 g de salchicha de Morteau en rodajas gruesas.

Dore las rodajas de salchicha en una sartén grande y retírelas para reservar.

Sofría 80 g de chalota picada y 10 g de ajo en 40 g de mantequilla hasta que estén translúcidos.

Poêlée franc-comtoise

Malzemeler

Hazırlanışı

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