Poêlée franc-comtoise

Name: Poêlée franc-comtoise
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Butter; 150 g Comté-Käse; 150 g Crème fraîche; 15 g glatte Petersilie; 800 g Kartoffeln; 10 g Knoblauch; 300 g Morteau-Wurst; 5 g salz; 80 g Schalotte; 2 g schwarzer Pfeffer; 100 g Wein

⏱️ 50 dk 🔥 741 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Butter
150 g Comté-Käse
150 g Crème fraîche
15 g glatte Petersilie
800 g Kartoffeln
10 g Knoblauch
300 g Morteau-Wurst
5 g salz
80 g Schalotte
2 g schwarzer Pfeffer
100 g Wein

Hazırlanışı

Schälen Sie 800 g Kartoffeln, schneiden Sie diese in Würfel und kochen Sie sie in Salzwasser bissfest.

Schneiden Sie 300 g Morteau-Wurst in Scheiben und würfeln Sie 80 g Schalotte sowie 10 g Knoblauch fein.

Schwitzen Sie die Schalotten und den Knoblauch in 20 g Butter glasig an, ohne sie zu bräunen.

Poêlée franc-comtoise

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!