Braised Pork Noodles

Name: Braised Pork Noodles
Total time: 115 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 20 g aglio; 5 g Anice stellato; 200 g Bok choy; 50 g cipollotti; 15 g olio da cucina; 10 g olio di sesamo; 800 g Pancetta di maiale; 2 g pepe nero; 60 g salsa di soia; 30 g Salsa di soia scura; 400 g Tagliatelle all'uovo; 50 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 20 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 115 dk 🔥 1609 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
20 g aglio
5 g Anice stellato
200 g Bok choy
50 g cipollotti
15 g olio da cucina
10 g olio di sesamo
800 g Pancetta di maiale
2 g pepe nero
60 g salsa di soia
30 g Salsa di soia scura
400 g Tagliatelle all'uovo
50 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
20 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Tagliare la pancetta di maiale a cubetti di 2 cm.

Scaldare 15 g di olio da cucina in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Rosolare i cubetti di pancetta su tutti i lati fino a doratura.

Braised Pork Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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