Braised Pork Noodles

Name: Braised Pork Noodles
Total time: 115 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Dunkle Sojasauce; 400 g Eiernudeln; 50 g Frühlingszwiebeln; 30 g ingwer; 20 g Kandiszucker; 20 g Knoblauch; 15 g Kochöl; 200 g Pak Choi; 2 g schwarzer Pfeffer; 800 g Schweinebauch; 10 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 60 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 1000 g Wasser

⏱️ 115 dk 🔥 1609 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Dunkle Sojasauce
400 g Eiernudeln
50 g Frühlingszwiebeln
30 g ingwer
20 g Kandiszucker
20 g Knoblauch
15 g Kochöl
200 g Pak Choi
2 g schwarzer Pfeffer
800 g Schweinebauch
10 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
60 g Sojasauce
5 g Sternanis
1000 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie 800 g Schweinebauch in 3 cm große Würfel.

Erhitzen Sie 15 g Kochöl in einem Topf und braten Sie den Schweinebauch bei starker Hitze an, bis er goldbraun ist.

Fügen Sie 30 g Ingwer, 20 g Knoblauch, 5 g Sternanis und 20 g Kandiszucker hinzu und braten Sie sie 30 Sekunden lang an.

Braised Pork Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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