Pirinç yufkasını, 200 g unu, 2 g karbonatı, 1 g kakule tozunu, 10 g kırmızı biberi, 10 g kişnişi, 8 g tuzu, 2 g kimyon tohumunu ve 1 g Asafetida'yı bir kapta karıştırın.
2
100 g yoğurdu ve 15 g limon suyunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.