Presnitz

Name: Presnitz
Total time: 140 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Badem; 100 g ceviz; 50 g fındık; 30 g galeta unu; 80 g incir; 40 g kandize edilmiş turunçgil kabuğu; 100 g koyu rom; 80 g kuru üzüm; 5 g limon kabuğu rendesi; 3 g limon kabuğu rendesi; 20 g maya; 150 g Süt; 100 g tereyağı; 50 g tereyağı; 5 g tuz; 500 g Un; 30 g yumurta beyazı; 36 g yumurta sarısı; 30 g çam fıstığı; 70 g şeker; 100 g şeker; 10 g şeker; 40 g şekerlenmiş portakal kabuğu

⏱️ 140 dk 🔥 528 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Badem
100 g ceviz
50 g fındık
30 g galeta unu
80 g incir
40 g kandize edilmiş turunçgil kabuğu
100 g koyu rom
80 g kuru üzüm
5 g limon kabuğu rendesi
3 g limon kabuğu rendesi
20 g maya
150 g Süt
100 g tereyağı
50 g tereyağı
5 g tuz
500 g Un
30 g yumurta beyazı
36 g yumurta sarısı
30 g çam fıstığı
70 g şeker
100 g şeker
10 g şeker
40 g şekerlenmiş portakal kabuğu

Hazırlanışı

Dissolve the fresh yeast in the lukewarm whole milk with a pinch of the granulated sugar designated for the dough.

In a large bowl, combine the 00 flour, the remaining granulated sugar for the dough, and the salt.

Add the dissolved fresh yeast mixture, egg yolks, softened unsalted butter, and lemon zest for the dough to the 00 flour mixture.

Presnitz

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!