Grapefruit-Orange Crostatas

Name: Grapefruit-Orange Crostatas
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 çay kaşığı Aceto bianco distillato; 200 g arancia; 0.75 bardak Burro; 4 yemek kaşığı burro, temperatura ambiente, più 2 cucchiai fusi; 0.75 çay kaşığı estratto o pasta di vaniglia; 1 yemek kaşığı Farina; 4 g farina; 0.5 bardak farina di semola; 1 g pompelmo; 1 çay kaşığı sale; 1 adet tuorlo d'uovo; 1 uovo; 2 çay kaşığı zucchero; 7 yemek kaşığı zucchero

🔥 534 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 çay kaşığı Aceto bianco distillato
200 g arancia
0.75 bardak Burro
4 yemek kaşığı burro, temperatura ambiente, più 2 cucchiai fusi
0.75 çay kaşığı estratto o pasta di vaniglia
1 yemek kaşığı Farina
4 g farina
0.5 bardak farina di semola
1 g pompelmo
1 çay kaşığı sale
1 adet tuorlo d'uovo
1 uovo
2 çay kaşığı zucchero
7 yemek kaşığı zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 200 g di farina, 5 g di sale, 8 g di zucchero e 137 g di burro freddo a cubetti.

Aggiungere 55 g di burro fuso, 1 g di aceto, 50 g di uovo e 17 g di tuorlo d'uovo.

Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo, poi avvolgere e far riposare in frigorifero per 30 minuti.

Grapefruit-Orange Crostatas

Malzemeler

Hazırlanışı

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