Grapefruit-Orange Crostatas

Name: Grapefruit-Orange Crostatas
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.75 bardak Butter; 4 yemek kaşığı Butter, Raumtemperatur, plus 2 EL geschmolzen; 1 ei; 1 adet Eigelb; 1 g Grapefruit; 0.5 bardak Hartweizengrießmehl; 1 yemek kaşığı Mehl; 4 g Mehl; 200 g orange; 1 çay kaşığı salz; 0.75 çay kaşığı Vanilleextrakt oder -paste; 0.25 çay kaşığı Weißer Essig; 2 çay kaşığı zucker; 7 yemek kaşığı zucker

🔥 534 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.75 bardak Butter
4 yemek kaşığı Butter, Raumtemperatur, plus 2 EL geschmolzen
1 ei
1 adet Eigelb
1 g Grapefruit
0.5 bardak Hartweizengrießmehl
1 yemek kaşığı Mehl
4 g Mehl
200 g orange
1 çay kaşığı salz
0.75 çay kaşığı Vanilleextrakt oder -paste
0.25 çay kaşığı Weißer Essig
2 çay kaşığı zucker
7 yemek kaşığı zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 8 g Mehl, 5 g Salz und 9 g Zucker für den Teig.

Verkneten Sie 137 g Butter, 1 g Essig und 50 g Ei mit dem Mehl zu einem glatten Teig.

Kühlen Sie den Teig 30 Minuten im Kühlschrank.

Grapefruit-Orange Crostatas

Malzemeler

Hazırlanışı

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