Siraegi Doenjangguk

Name: Siraegi Doenjangguk
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Cheongyang Chilischote; 80 g Doenjang; 100 g Grünzeug; 30 g Knoblauch; 10 g Koreanische Suppen-Sojasauce; 20 g Perilla-Samen; 15 g Perillaöl; 30 g Sardellen; 10 g Seetang; 1500 g Wasser; 50 g Zwiebel; 150 g Zwiebel

⏱️ 95 dk 🔥 83 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Cheongyang Chilischote
80 g Doenjang
100 g Grünzeug
30 g Knoblauch
10 g Koreanische Suppen-Sojasauce
20 g Perilla-Samen
15 g Perillaöl
30 g Sardellen
10 g Seetang
1500 g Wasser
50 g Zwiebel
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 30 g Sardellen und 10 g Seetang in 1500 g Wasser für 20 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Gießen Sie die Brühe durch ein Sieb und entsorgen Sie die Feststoffe.

Geben Sie 80 g Doenjang, 10 g Koreanische Suppen-Sojasauce und 15 g Perillaöl in die Brühe.

Siraegi Doenjangguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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