Sweet Corn Soup

Name: Sweet Corn Soup
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto; 20 g amido di mais; 1000 g brodo vegetale; 50 g carota; 400 g chicchi di mais dolce; 50 g cipolla; 10 g coriandolo; 50 g Fagiolini; 15 g Ghee; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 2 g pepe macinato; 5 g peperoncino; 5 g sale; 15 g salsa di soia

⏱️ 35 dk 🔥 198 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto
20 g amido di mais
1000 g brodo vegetale
50 g carota
400 g chicchi di mais dolce
50 g cipolla
10 g coriandolo
50 g Fagiolini
15 g Ghee
15 g Pasta di zenzero e aglio
2 g pepe macinato
5 g peperoncino
5 g sale
15 g salsa di soia

Hazırlanışı

Scalda 15 g di ghee in una pentola e aggiungi 5 g di peperoncino finemente tritato finché non sfrigola.

Unisci 50 g di cipolla tritata e 15 g di pasta di zenzero e aglio, soffriggendo finché l'olio non si separa dai bordi.

Aggiungi 50 g di carota e 50 g di fagiolini tritati, saltandoli brevemente per ammorbidirli.

Sweet Corn Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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