Kkomak Muchim (Seasoned Cockles)

Name: Kkomak Muchim (Seasoned Cockles)
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chilischote; 15 g Gochugaru; 20 g Gochujang; 20 g Knoblauch; 500 g Kockels; 15 g Reisessig; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 40 g Sojasauce; 10 g zucker; 30 g Zwiebel

⏱️ 25 dk 🔥 178 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chilischote
15 g Gochugaru
20 g Gochujang
20 g Knoblauch
500 g Kockels
15 g Reisessig
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
40 g Sojasauce
10 g zucker
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Waschen Sie die 500 g Herzmuscheln gründlich unter fließendem Wasser und entfernen Sie Sandreste.

Kochen Sie die Muscheln kurz in Wasser auf, schöpfen Sie den Schaum ab und nehmen Sie sie heraus, sobald sie sich öffnen.

Entfernen Sie eine Schalenhälfte jeder Muschel und lassen Sie das Muschelfleisch in der anderen Hälfte abkühlen.

Kkomak Muchim (Seasoned Cockles)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!