Yakbap

Name: Yakbap
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Acqua; 3 g cannella in polvere; 50 g castagne; 80 g giuggiole; 40 g miele; 20 g olio di sesamo; 30 g pinoli; 500 g riso glutinoso; 2 g sale; 30 g salsa di soia; 70 g zucchero

⏱️ 90 dk 🔥 199 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Acqua
3 g cannella in polvere
50 g castagne
80 g giuggiole
40 g miele
20 g olio di sesamo
30 g pinoli
500 g riso glutinoso
2 g sale
30 g salsa di soia
70 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 500 g di riso glutinoso sotto acqua corrente finché l'acqua non risulta limpida.

Mettere il riso sciacquato in una ciotola e coprire con acqua pulita, lasciandolo in ammollo per almeno 2 ore.

Scolare bene il riso ammollato e trasferirlo in una vaporiera rivestita con una garza o un panno.

Yakbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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