Guksu Jeongol (Noodle Hot Pot)

Name: Guksu Jeongol (Noodle Hot Pot)
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g austernpilze; 20 g Chili; 300 g Chinakohl; 50 g Doenjang; 150 g enoki pilze; 300 g fester Tofu; 30 g Gochugaru; 80 g Gochujang; 100 g karotte; 50 g Knoblauch; 100 g Kronen-Gänseblümchen; 20 g Perilla-Samen; 15 g Perillaöl; 300 g roastbeef; 30 g Sardellen; 2 g schwarzer Pfeffer; 20 g Seetang; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 100 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 400 g Somen-Nudeln; 2000 g Wasser; 150 g zucchini; 10 g zucker; 100 g Zwiebel; 150 g Zwiebel

⏱️ 75 dk 🔥 962 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g austernpilze
20 g Chili
300 g Chinakohl
50 g Doenjang
150 g enoki pilze
300 g fester Tofu
30 g Gochugaru
80 g Gochujang
100 g karotte
50 g Knoblauch
100 g Kronen-Gänseblümchen
20 g Perilla-Samen
15 g Perillaöl
300 g roastbeef
30 g Sardellen
2 g schwarzer Pfeffer
20 g Seetang
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
100 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
400 g Somen-Nudeln
2000 g Wasser
150 g zucchini
10 g zucker
100 g Zwiebel
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 400 g Somen-Nudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Braten Sie 300 g Roastbeef mit 100 g Zwiebeln und 50 g Knoblauch in 15 g Perillaöl an.

Geben Sie 2000 g Wasser, 30 g Sardellen, 20 g Seetang und 100 g Chinakohl in den Topf.

Guksu Jeongol (Noodle Hot Pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

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