Akki Otti (Coorg Style Rice Roti)

Name: Akki Otti (Coorg Style Rice Roti)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Acqua; 50 g cipolla; 50 g cocco; 15 g coriandolo; 250 g farina di riso; 30 g Ghee; 10 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di cumino

⏱️ 45 dk 🔥 353 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Acqua
50 g cipolla
50 g cocco
15 g coriandolo
250 g farina di riso
30 g Ghee
10 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di cumino

Hazırlanışı

Scaldare 300 g di acqua con 5 g di sale, 3 g di semi di cumino e 10 g di peperoncino.

Aggiungere 250 g di farina di riso all'acqua bollente e mescolare fino a formare un impasto.

Impastare l'impasto di riso su una superficie leggermente infarinata fino a renderlo liscio.

Akki Otti (Coorg Style Rice Roti)

Malzemeler

Hazırlanışı

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