Rista

Name: Rista
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Duivelsdrek; 2 g foelie; 3 g gemalen kardemom; 2 g gemalen kardemom; 15 g Gemberpoeder; 75 g Ghee; 2 g kaneelpoeder; 5 g Kaneelstokje; 5 g kardemompeulen; 3 g kardemompeulen; 25 g Kashmiri rode chilipoeder; 2 g kruidnagel; 1 g Mace; 1 g poeder; 100 g schapenvet; 750 g schapenvlees, zonder been, mager; 20 g Venkelpoeder; 1000 g Water; 20 g zout

⏱️ 110 dk 🔥 837 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Duivelsdrek
2 g foelie
3 g gemalen kardemom
2 g gemalen kardemom
15 g Gemberpoeder
75 g Ghee
2 g kaneelpoeder
5 g Kaneelstokje
5 g kardemompeulen
3 g kardemompeulen
25 g Kashmiri rode chilipoeder
2 g kruidnagel
1 g Mace
1 g poeder
100 g schapenvet
750 g schapenvlees, zonder been, mager
20 g Venkelpoeder
1000 g Water
20 g zout

Hazırlanışı

Plet het 750 g schapenvlees en 100 g schapenvet samen tot een zeer fijne, gladde pasta.

Vorm het vleesmengsel tot kleine balletjes en kook deze kort in een pan met water tot ze stevig zijn.

Verhit 75 g ghee in een pan en bak de 2 g kruidnagel, 5 g kardemompeulen, 2 g foelie en 5 g kaneelstokjes kort aan.

Rista

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!