Koyun etini ve koyun yağını pürüzsüz bir macun kıvamına gelene kadar havanda dövün veya mutfak robotundan geçirin.
Et karışımına 10 gram tuz ve 3 gram kakule tozunu ekleyip iyice yoğurarak küçük köfteler hazırlayın.
Ghee yağını geniş bir tencerede ısıtın, tarçın çubuğu, karanfil, kakule ve macisi ekleyerek aromalarını salana kadar soteleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
