Terrine de Poisson

Name: Terrine de Poisson
Total time: 90 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g arpacık soğanı; 2 g biber; 15 g Dijon hardalı; 5 g frenk maydanozu; 100 g ıspanak yaprağı; 100 g istiridye; 200 g krema fraş; 5 g maydanoz; 10 g sarımsak; 200 g somon fileto; 5 g tarhun otu; 30 g tereyağı; 5 g tuz; 300 g uskumru fileto; 120 g Yumurta; 50 g Şarap

⏱️ 90 dk 🔥 241 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g arpacık soğanı
2 g biber
15 g Dijon hardalı
5 g frenk maydanozu
100 g ıspanak yaprağı
100 g istiridye
200 g krema fraş
5 g maydanoz
10 g sarımsak
200 g somon fileto
5 g tarhun otu
30 g tereyağı
5 g tuz
300 g uskumru fileto
120 g Yumurta
50 g Şarap

Hazırlanışı

Arpacık soğanını ve sarımsağı 30 g tereyağında renk almadan şeffaflaşana kadar hafifçe soteleyin.

Somon, uskumru ve istiridyeleri mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

Balık karışımına 120 g yumurta, 200 g krema fraş, 15 g Dijon hardalı, tuz ve biberi ekleyip karıştırın.

Terrine de Poisson

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!