Mulhoe Guksu

Name: Mulhoe Guksu
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Eiswürfel; 10 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 150 g Gurke; 5 g ingwer; 200 g kaltes Wasser; 15 g Knoblauch; 100 g Koreanische Birne; 20 g Perillablätter; 40 g Reisessig; 200 g Schollesfilet; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 150 g Somen-Nudeln; 20 g zucker; 50 g Zwiebel; 20 g Zwiebel

⏱️ 25 dk 🔥 573 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Eiswürfel
10 g Gochugaru
60 g Gochujang
150 g Gurke
5 g ingwer
200 g kaltes Wasser
15 g Knoblauch
100 g Koreanische Birne
20 g Perillablätter
40 g Reisessig
200 g Schollesfilet
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
30 g Sojasauce
150 g Somen-Nudeln
20 g zucker
50 g Zwiebel
20 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie das Schollesfilet in dünne Scheiben.

Kochen Sie die Somen-Nudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Schneiden Sie die Gurke und die koreanische Birne in feine Streifen.

Mulhoe Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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