One-pot pork with orange, olives & bay

Name: One-pot pork with orange, olives & bay
Total time: 195 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 adet alcuni rametti di timo; 3 çay kaşığı alloro; 350 ml brodo di pollo; 1 dilim cipolla rossa affettata sottile; 70 g confezione di olive nere secche; 2 yemek kaşığı Farina condita; 800 g patata novella grande; 400 g pomodori pelati a pezzi in scatola; 85 g Pomodori secchi sott'olio; 400 g Scalogno; 50 ml scorza e succo di 1 arancia; 1 kg spalla di maiale; 5 g spicchi d'aglio affettati sottilmente; 400 ml vino rosso

⏱️ 195 dk 🔥 1028 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 adet alcuni rametti di timo
3 çay kaşığı alloro
350 ml brodo di pollo
1 dilim cipolla rossa affettata sottile
70 g confezione di olive nere secche
2 yemek kaşığı Farina condita
800 g patata novella grande
400 g pomodori pelati a pezzi in scatola
85 g Pomodori secchi sott'olio
400 g Scalogno
50 ml scorza e succo di 1 arancia
1 kg spalla di maiale
5 g spicchi d'aglio affettati sottilmente
400 ml vino rosso

Hazırlanışı

Infarinate 1000 g di spalla di maiale con 16 g di farina condita.

Rosolate la spalla di maiale infarinata in una pentola capiente.

Aggiungete 400 g di scalogno, 30 g di cipolla rossa e 5 g di aglio.

One-pot pork with orange, olives & bay

Malzemeler

Hazırlanışı

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