One-pot pork with orange, olives & bay

Name: One-pot pork with orange, olives & bay
Total time: 195 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 350 ml caldo de pollo; 1 dilim cebolla roja en rodajas finas; 400 g Chalota; 5 g dientes de ajo en rodajas finas; 2 yemek kaşığı Harina sazonada; 3 çay kaşığı laurel; 1 kg paleta de cerdo; 70 g paquete de aceitunas negras secas; 800 g patata nueva grande; 50 ml ralladura y jugo de 1 naranja; 400 g tomate pera picado en lata; 85 g Tomates secas en aceite; 5 adet unas ramitas de tomillo; 400 ml vino tinto

⏱️ 195 dk 🔥 1028 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
350 ml caldo de pollo
1 dilim cebolla roja en rodajas finas
400 g Chalota
5 g dientes de ajo en rodajas finas
2 yemek kaşığı Harina sazonada
3 çay kaşığı laurel
1 kg paleta de cerdo
70 g paquete de aceitunas negras secas
800 g patata nueva grande
50 ml ralladura y jugo de 1 naranja
400 g tomate pera picado en lata
85 g Tomates secas en aceite
5 adet unas ramitas de tomillo
400 ml vino tinto

Hazırlanışı

Enharina la paleta de cerdo con 16 g de harina sazonada.

Dora la paleta de cerdo enharinada en una olla grande a fuego medio-alto.

Sofríe 400 g de chalotas y 30 g de cebolla roja en rodajas finas en la misma olla hasta que estén tiernas.

One-pot pork with orange, olives & bay

Malzemeler

Hazırlanışı

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