One-pot pork with orange, olives & bay

Name: One-pot pork with orange, olives & bay
Total time: 195 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 ml Abrieb und Saft von 1 Orange; 400 g dosentomaten gehackt; 1 dilim dünn geschnittene rote Zwiebel; 5 adet ein paar Thymianzweige; 2 yemek kaşığı Gewürztes Mehl; 800 g große neue Kartoffel; 350 ml Hühnerbrühe; 5 g Knoblauchzehen dünn geschnitten; 3 çay kaşığı lorbeerblatt; 70 g Packung trockene schwarze Oliven; 400 ml Rotwein; 400 g Schalotte; 1 kg Schweinebug; 85 g Sonnengetrocknete Tomaten in Öl

⏱️ 195 dk 🔥 1028 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 ml Abrieb und Saft von 1 Orange
400 g dosentomaten gehackt
1 dilim dünn geschnittene rote Zwiebel
5 adet ein paar Thymianzweige
2 yemek kaşığı Gewürztes Mehl
800 g große neue Kartoffel
350 ml Hühnerbrühe
5 g Knoblauchzehen dünn geschnitten
3 çay kaşığı lorbeerblatt
70 g Packung trockene schwarze Oliven
400 ml Rotwein
400 g Schalotte
1 kg Schweinebug
85 g Sonnengetrocknete Tomaten in Öl

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Schweinebug in 2,5 cm große Würfel.

Würzen Sie 16 g gewürztes Mehl mit Salz und Pfeffer und bestäuben Sie die Schweinefleischwürfel damit.

Braten Sie das Schweinefleisch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun an.

One-pot pork with orange, olives & bay

Malzemeler

Hazırlanışı

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