Baharatlı un ile 1000 gr domuz omzunu kaplayın.
Büyük bir tencerede 85 gr güneşte kurutulmuş domatesi ve 400 gr arpacık soğanı 5 dakika soteleyin.
Domuz omzunu ekleyin ve her tarafı kızarana kadar 5 dakika pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası