Jeyuk Jjigae

Name: Jeyuk Jjigae
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Cheongyang Chilischote; 100 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 20 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g ingwer; 250 g kimchi; 30 g Knoblauch; 15 g Pflanzenöl; 300 g Schweineschulter; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 700 g Wasser; 10 g zucker; 150 g Zwiebel; 50 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 380 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Cheongyang Chilischote
100 g enoki pilze
200 g fester Tofu
20 g Gochugaru
60 g Gochujang
10 g ingwer
250 g kimchi
30 g Knoblauch
15 g Pflanzenöl
300 g Schweineschulter
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
700 g Wasser
10 g zucker
150 g Zwiebel
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 300 g Schweineschulter in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 250 g Kimchi, 150 g Zwiebel, 30 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 20 g Cheongyang Chilischote.

Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie die Schweineschulter an.

Jeyuk Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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