Mint-Chocolate Ganache

Name: Mint-Chocolate Ganache
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 pound chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado; 2 çay kaşığı Extracto puro de menta; 0.25 bardak jarabe de maíz ligero; 4 bardak Nata para montar; 0.25 çay kaşığı sal

🔥 1125 kcal 🍽️ 7 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 pound chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado
2 çay kaşığı Extracto puro de menta
0.25 bardak jarabe de maíz ligero
4 bardak Nata para montar
0.25 çay kaşığı sal

Hazırlanışı

Calentar 784 g de nata para montar en una cacerola hasta que hierva a fuego lento.

Verter la nata caliente sobre 907 g de chocolate semidulce picado en un bol.

Dejar reposar 5 minutos, luego remover hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.

Mint-Chocolate Ganache

Malzemeler

Hazırlanışı

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