Week 200 g urad dal in water for at least 4 hours.
Drain the urad dal and grind it into a coarse paste with 15 g gember, 15 g chili, 20 g koriander, 8 g zout, 2 g Duivelsdrek, and 8 g komijnzaad.
Heat 500 g olie in a deep pan over medium-high heat.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası