Eomuk Tang (Korean Fish Cake Soup)

Name: Eomuk Tang (Korean Fish Cake Soup)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Cheongyang Chilischote; 30 g Guk-Ganjang; 20 g Knoblauch; 200 g Koreanischer Rettich; 5 g salz; 30 g Sardellen; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Seetang; 500 g Verschiedene koreanische Fischkuchen; 2000 g Wasser; 130 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 207 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Cheongyang Chilischote
30 g Guk-Ganjang
20 g Knoblauch
200 g Koreanischer Rettich
5 g salz
30 g Sardellen
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Seetang
500 g Verschiedene koreanische Fischkuchen
2000 g Wasser
130 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 10 g Seetang und 30 g Sardellen in 2000 g Wasser für 15 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Entfernen Sie Seetang und Sardellen aus der Brühe und entsorgen Sie sie.

Geben Sie 200 g koreanischen Rettich, 130 g Zwiebel und 20 g Knoblauch in die Brühe.

Eomuk Tang (Korean Fish Cake Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

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