Jambon à l'échalote

Name: Jambon à l'échalote
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g arpacık soğan; 15 g Dijon hardalı; 600 g dilimlenmiş jambon; 2 g karabiber; 10 g maydanoz; 100 g süzme krema; 150 g tavuk suyu; 30 g tereyağı; 2 g tuz; 100 g Şarap

⏱️ 35 dk 🔥 375 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g arpacık soğan
15 g Dijon hardalı
600 g dilimlenmiş jambon
2 g karabiber
10 g maydanoz
100 g süzme krema
150 g tavuk suyu
30 g tereyağı
2 g tuz
100 g Şarap

Hazırlanışı

150 gram arpacık soğanı ince ince doğrayın ve 15 gram tereyağında renk almadan şeffaflaşana kadar soteleyin.

Tavaya 100 gram şarap ekleyip hacmi yarıya inene kadar çektirin.

150 gram tavuk suyunu ilave edin ve sosu kısık ateşte pişirirken yüzeyde biriken köpükleri düzenli olarak temizleyin.

Jambon à l'échalote

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!