Jambon à l'échalote

Name: Jambon à l'échalote
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g caldo de pollo; 150 g chalotas; 100 g crème fraîche; 600 g lonchas de jamón; 30 g mantequilla; 15 g Mostaza de Dijon; 10 g perejil plano; 2 g pimienta negra; 2 g sal; 100 g Vino

⏱️ 35 dk 🔥 375 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g caldo de pollo
150 g chalotas
100 g crème fraîche
600 g lonchas de jamón
30 g mantequilla
15 g Mostaza de Dijon
10 g perejil plano
2 g pimienta negra
2 g sal
100 g Vino

Hazırlanışı

Pique finamente los 150 g de chalotas y sofríalas en una sartén con 15 g de mantequilla hasta que estén transparentes.

Añada los 600 g de lonchas de jamón a la sartén y dórelas ligeramente por ambos lados a fuego medio.

Vierta los 100 g de vino y los 150 g de caldo de pollo, dejando reducir el líquido a fuego lento.

Jambon à l'échalote

Malzemeler

Hazırlanışı

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